อบต.ดอนแก้ว อ.แม่ริม ดำเนินการจัดการอบรมหลักสูตรสุขาภิบาลอาหารสำหรับผู้ประกอบการ และผู้สัมผัสอาหาร รุ่นที่ 3

[16 มกราคม 2568] นายนพดล ณ เชียงใหม่ นายก อบต.ดอนแก้ว มอบหมายให้ นายฉัตรมงคล ชัยวงค์ รองนายก อบต.ดอนแก้ว เป็นประธานกล่าวเปิดการอบรมหลักสูตรสุขาภิบาลอาหารสำหรับผู้ประกอบการและผู้สัมผัสอาหาร รุ่นที่ 3 เพื่อให้ผู้เข้ารับการอบรมเข้าใจถึงแนวทางเกี่ยวกับสุขาภิบาลอาหาร สามารถนำความรู้ที่ได้ไปปรับใช้ในการประกอบการปรุงอาหารให้ถูกต้องตามหลักสูตรสุขาภิบาลอาหาร โดยมีวิทยากรจากกองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อมและโรงพยาบาลชุมชนตำบลดอนแก้ว โดย นายณัฐวัตร บัติปัน นักวิชาการสาธารณสุขปฏิบัติการ นางสาวเบญจวรรณ สุขใจ นักวิชาการสุขาภิบาลชำนาญการ และ นางสาวศุภาวรรณ แป๊ะเส็ง พยาบาลวิชาชีพชำนาญการ และได้รับเกียรติจากนางสาววราภรณ์ ยานัน รองปลัด อบต.ดอนแก้ว เจ้าหน้าที่กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม และเจ้าหน้าที่ผู้เกี่ยวข้อง ตลอดจนผู้เข้ารับการฝึกอบรม เข้าร่วมพิธีเปิด ณ ห้องประชุมอาคารบุญญาภรณ์ อบต.ดอนแก้ว

กองสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม อบต.ดอนแก้ว ได้ให้ความสำคัญต่อการมีสุขภาพที่ดีของประชาชนในด้านความปลอดภัยของอาหารที่ถูกสุขลักษณะ มีการส่งเสริมภาพลักษณ์ที่ดี สร้างความประทับใจให้แก่ลูกค้าผู้รับบริการ และผู้ประกอบการด้านอาหารมีความรู้ความเข้าใจ สามารถปฏิบัติได้ถูกต้องตามหลักสุขาภิบาล และกฎหมายข้อกำหนดที่เกี่ยวข้อง จึงได้จัดอบรมหลักสูตรการสุขาภิบาลอาหารสำหรับผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหาร รุ่นที่ 3 ขึ้น เพื่อให้ผู้ประกอบกิจการและผู้สัมผัสอาหารในพื้นที่มีความรู้ ความเข้าใจเกี่ยวกับหลักสุขาภิบาลอาหารที่ถูกต้อง ป้องกันปัญหาโรคที่เกิดจากอาหาร และน้ำเป็นสื่อที่มีปัจจัยที่ทำให้ อาหารไม่สะอาดทั้ง 5 ประการ ซึ่งได้แก่ สถานที่ อาหาร สัตว์ แมลงนำโรค ภาชนะอุปกรณ์ และบุคคล และเกิดการควบคุม ดูแล และเฝ้าระวังระบบสุขาภิบาลอาหารในพื้นที่อย่างต่อเนื่องต่อไป